【ミッション0702】7月25日(月)午後3時半

飯野健二

2011年07月25日 15:27


 今度、新宿郵便局で、「自根きゅうり」を、販売予定です。

 「どっちの料理ショー」で、特選素材にも、選ばれました。

 ほとんどのきゅうりが、かぼちゃの接木です。昔のきゅうりの味で、独特の食感です。詳しくは、陸前高田に普及された八木澤商店の会長の解説で。
http://www.yagisawa-s.co.jp/hatidaime/kodawari_01.html